|
Tondori Chicken
Cuisses de poulet marinées à la façon indienne et rôties, servies avec légumes de
saison, riz basmati ou Nan Routi (pain indien), Raïta (sauce yogourt)
|
|
Chf 20.50
|
Chicken Tica Masala
Brochette de poulet épicée, servie avec légumes de saison, riz basmati ou Nan Routi
(pain indien), Raïta (sauce yogourt)
|
|
Chf 22.50
|
Chicken Qurma
Emincé de volaille avec sauce Qurma (sauce façon indienne) servi avec légumes de
saison, riz basmati ou Nan Routi (pain indien), Raïta (sauce yogourt)
|
|
Chf 22.50
|
Lamb Masala Ragoût d’agneau épicé, sauce bengalie (oignon), servie avec légumes de saison, riz
basmati ou Nan Routi (pain indien), Raïta (sauce yogourt)
|
|
Chf 22.50
|
Sick Cabab Brochette de boeuf épicée, servie avec légumes de saison, riz Basmati ou Nan Routi
(pain indien), Raïta (sauce yogourt)
|
|
Chf 22.50
|
Muglai Parata Feuilleté de pain indien (oeuf/oignon) servi avec salade
|
|
Chf 17.50
|
Vindaloo (viande marinée dans diverses épices,très fort servi avec légumes de traditionnels et riz basmati)
Viandaloo au poulet
Viandaloo au boeuf Viandaloo aux crevettes géantes |
|
Chf 22.50 Chf 25.00
Chf 30.00 |
Birianni (viandes marinée, mijotée avec le riz basmati,bien épicé)
Birianni au poulet
Birianni au boeuf
Birianni au crevettes géantes |
|
Chf 22.50
Chf 25.00
Chf 30.00 |
Curry madras (viandes marinée dans diverses épices,effets dans épices adoucis par la crème de voix coco)
Curry madras au poulet
Curry madras au boeuf
Curry madras aux crevettes géantes |
|
Chf 22.50
Chf 25.00
Chf 30.00 |